jenis - jenis kopi indonesia

KOPI INDONESIA

Kopi Nusantara jumlahnya sangat banyak akan tetapi hanya sedikit yang digemari oleh para pecinta kopi, Mulai dari zaman dahulu indonesia terkenal dengan kekayaan alam dan rempah-rempahnya Salah satunya adalah Kopi indonesia yang sudah terkenal khas dan menjadi daya tarik wisatawan  mancanegara untuk berkunjung ke Indonesia.

Sekarang ini indonesia menduduki urutan ke empat negara penghasil kopi terbaik di dunia, Negara penghasil kopi terbaik di dunia yang pertama adalah Brazil disusul Vietnam dan Kolombia.

berikut kopi - kopi di indonesia yang dikenal oleh pencinta kopi dunia ::

1.  Kopi Gayo

Kopi Gayo merupakan jenis kopi  Arabika yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia, Kopi ini di produksi di daerah aceh tengah tepatnya di  dataran tinggi gayo.

Menurut kajian internasional, kopi arabika gayo mempunyai rasa paling khas dan disukai dibandingkan kopi arabika yang di tanam di tempat lain.

Kopi gayo mempunyai cita rasa yang tinggi yaitu dengan aroma yang nikmat serta khas, tingkat keasaman yang lebih rendah dan memiliki kepahitan 

yang kuat.

Kopi arabika gayo sekarang sudah di ekspor ke berbagai negara seperti Kawasan asia, Amerika dan Eropa.

2. Kopi Toraja

dihasilkan dari daerah Sulawesi Selatan di pegunungan toraja. Pegunungan toraja memang sangat istimewa tanah tumbuh subur, Buktinya dua jenis kopi terbaik dunia bisa dihasilkan sekaligus yaitu Kopi Arabika Toraja dan Kopi Arabika Robusta.

Perbedaan 2 jenis kopi toraja ini terdapat pada kafein yang di hasilkan pada setiap jenis kopi toraja.

Cita rasanya yang memiliki unsur tanah, unik serta khas menjadi ciri utama kopi toraja ini. Kopi ini  sama-sama mempunyai tingkat keasaman yang tinggi.

Rasa inilah yang digemari para penikmat kopi nusantara dan mancanegara.